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荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员毛红平）6月25日，天空下着蒙蒙细雨，红安县永佳河镇沙河村帅家河塆河畈地1000亩连片基地上，150多位村民正穿着雨衣，飞快地抢栽红苕苗。

“各位大嫂们，请你们在栽苕苗时一定要注意以下两点：一是种苗的长度要保持在25至28公分之间，二是种苗的间距要保持在25公分以内。”红安县红薯协会专职技术员王涛，一边教给村民们如何栽种苗，一边示范给大家看。

近年来，红安红薯协会抢抓农村“旱改水”等政策机遇，补齐短板，强化服务功能，不断改善耕地耕种条件，协会在全县组建了47个服务团体，着力解决了旋耕、起垄、割藤、挖苕等环节，不断补齐耕作短板，提升功能质效。

重点培育擦亮特色品牌，目前红安苕有三个品种，紫檀红、奇龙红、姜牌红。以瑞丰脱毒种苗为中心技术支撑和常青种苗培育基地，推广红安苕脱毒种苗，不断扩大特色品种种植面积。采取高标准水肥一体化的种植模式，目前全县会员单位有71家，其中千亩连片种植的大户就有22家，其他每家会员单位至少种植面积都在150亩以上。

“种红苕没有巧，只要种得早。种红苕没有窖，等于瞎胡闹。”红安县红薯协会会长王基荣号召全县广大会员要抢抓季节扩大红苕种植面积，同时还要做好红苕储备保鲜工作。

“把红薯产业做强做大，光种还不够。”红安县红薯协会会长王基荣在全县红薯协会换届选举大会上说，红安苕种植具有上百年历史，但价值一直不高，要让“土坨坨”变身“金疙瘩”，就得走深加工之路，把红薯制成生全粉、薯丁，变成老百姓方便吃、喜欢吃的健康食材。

该协会通过招商引资，对红苕进行精深加工，提高附加能值。红苕全身是宝，近年来，红安大力发展红薯产业，全县现有红薯粗加工企业、深加工企业36家，开发红薯系列产品92种。2022年，全县红薯种植面积突破20万亩，年产56万吨，总产值20亿元。